慕尼黑宝马世界

制冷/果蔬储存

慕尼黑宝马世界(BMW World)是迷人建筑的典范。该建筑由维也纳建筑公司COOP HIMMELB(L)AU设计,是设计和功能相得益彰的表率。玻璃和钢的通风设计,完美地展现了宝马品牌风范。其视觉化设计语言与相邻的奥林匹克公园完美互补,相映成趣。

Kelvion慕尼黑宝马世界

顾问最初指出,他们更愿意使用竞争对手在招标过程中提供的蒸发器。然而,DKA的专家坚持要安装凯络文Green Line蒸发器。Menzel说:“因为招标并非公开举行,而且我们能够很好地证明凯络文产品的性能,最终我们如愿以偿。”我们的证明依据包括高性能装置的可靠性和出色的性价比。“最重要的是,促使我们使用凯络文产品的主要原因在于,我们使用该公司的产品已经多年,积累了良好的用户体验。”DKA尤其青睐凯络文蒸发器。DKA制冷系统工程师根据所需的制冷和房间大小,在30个冷却室中安装了总共31个不同型号和技术规格的凯络文蒸发器。必须在最大的储藏室安装两台蒸发器,以确保所需的空气流通。总冷却面积达573.9平方米。

“由于餐饮业者只是在计划阶段之后加入了这个过程,他们或多或少都只能接受已预先设定的安排。但是,只要技术上可行,我们确实尽力满足他们的要求,”Menzel说。例如,二楼是宝马世界最大的餐厅,拥有170个座位,露台另设150个座位。我们在二楼安装了一间冷冻室和三间普通的冷却室,供存放饮料、蔬菜和肉类,总面积为28平方米,以确保厨房服务的顺利运行,并满足用餐者对这家“国际餐厅”的高要求。冷冻室面积为11.51平方米,在冷冻室的前面设有预冷室,可用作高峰时段的额外存储空间。Dresdener Kühlanlagenbau GmbH是一家制造商、独立供应商,也是制冷和空调设备的全面供应商,主要基于质量和性价比选择组件。“对我们来说,所安装的组件满足我们的质量要求,这一点非常重要。使用凯络文产品为我们带来的都是良好的体验。”Menzel说道。

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“由于餐饮业者只是在计划阶段之后加入了这个过程,他们或多或少都只能接受已预先设定的安排。但是,只要技术上可行,我们确实尽力满足他们的要求,”Menzel说。例如,二楼是宝马世界最大的餐厅,拥有170个座位,露台另设150个座位。我们在二楼安装了一间冷冻室和三间普通的冷却室,供存放饮料、蔬菜和肉类,总面积为28平方米,以确保厨房服务的顺利运行,并满足用餐者对这家“国际餐厅”的高要求。冷冻室面积为11.51平方米,在冷冻室的前面设有预冷室,可用作高峰时段的额外存储空间。Dresdener Kühlanlagenbau GmbH是一家制造商、独立供应商,也是制冷和空调设备的全面供应商,主要基于质量和性价比选择组件。“对我们来说,所安装的组件满足我们的质量要求,这一点非常重要。使用凯络文产品为我们带来的都是良好的体验。”Menzel说道。

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