Kelvion CMx

Descripción

Caudal de aire óptimo para la congelación rápida: Los ventiladores de aire impulsado guían el flujo de aire horizontalmente a través del intercambiador de calor. Esto genera una velocidad máxima de aire sobre los productos refrigerados que están expuestos al flujo de aire. Las dimensiones están concebidas para adaptarse a las bandejas estándar: una distribución perfecta de aire frío directamente hacia los productos refrigerados. Los soportes para el suelo de altura ajustable son perfectos para adaptarlos a las condiciones de las instalaciones. Alta velocidad de circulación de aire con flujo indirecto de aire sobre los productos refrigerados: Esto garantiza una alta eficiencia, preserva la calidad y alcanza la temperatura del centro del producto en el menor tiempo posible.

• Para la aplicación de refrigeración y congelación por circulación de aire: Especialmente diseñado para el enfriamiento
• y la congelación rápida de productos alimenticios; cocinas de gran tamaño, productos de panadería, pizza y verduras, carne o embutidos, pescado, aves de corral y
  producción de helados
• Aplicación optimizada: distribución y circuitos del refrigerante
• Geometría optimizada del intercambiador de calor y un sistema de ventilación integrado aerodinámicamente: Mayor potencia específica, menor velocidad del ventilador y del aire a través del serpentín y reducción significativa del consumo de corriente
• Los ventiladores de aire impulsado consiguen una velocidad del aire óptima
• Proceso de congelación rápida: Minimiza la pérdida de peso y conserva las cualidades del producto alimenticio. Presión externa estándar disponible de 50 Pa o 100 Pa
• Garantía a largo plazo: ventiladores ErP preparados para el futuro y altamente eficientes
• Construcción para montaje en el suelo ajustable (opcional)
• Relación optimizada precio/kW