Intercambiadores de calor para el sector azucarero

Producto líder para alimentos y combustible a escala mundial

Cada año se consumen cerca de 173 millones de toneladas de azúcar en todo el mundo, esto es una media de 24 kilogramos por persona. Además de ser uno de los productos más importantes en el sector alimentario mundial, el azúcar desempeña un papel cada vez más importante como alternativa verde al combustible fósil.

Azúcar

Producción mundial
El azúcar se produce en unos 120 países a partir de la caña de azúcar y la remolacha azucarera. El azúcar de caña constituye el 80 % de la producción anual total y es la fuente principal de 70 países, mientras que 40 países dependen de los cultivos de remolacha. Tan solo diez países producen azúcar a partir de las dos fuentes. Entre los diez productores de azúcar principales, encabezados por Brasil, India y la UE, representan el 75 % de la oferta mundial.

Perspectiva dulce
A pesar de las fluctuaciones de los precios durante los últimos años y el aumento de la competencia entre las empresas procesadoras, se prevé que el azúcar continúe la tendencia al alza. Se espera que la producción mundial crezca un 2,1 % al año para alcanzar los 210 millones de toneladas para 2025.

Fuente de energía verde
Debido al aumento de la sensibilización acerca de las consecuencias de los gases de efecto invernadero, los gobiernos empiezan a apoyar la producción de biocombustibles, incluido el etanol a partir de azúcar, como un sustituto de la gasolina respetuoso con el medio ambiente. En consecuencia, el mercado del etanol ha crecido con rapidez, especialmente en Brasil, Estados Unidos y la UE, y el consumo de biocombustibles también está aumentando en la región de Asia y el Pacífico.

Soluciones
Cubrir la creciente demanda de azúcar conlleva un aumento de los costes de producción y el uso de energía. En Kelvion ofrecemos soluciones de ingeniería innovadoras para todas las aplicaciones en el sector azucarero. Con nuestra gama vanguardista de tecnología de intercambio de calor, así como nuestra experiencia, los clientes pueden trabajar de manera rentable y eficiente.

Suministramos intercambiadores de calor de placas compactados con un diseño de espacio estrecho (serie NT) para zumos y jarabes transparentes, e intercambiadores de calor de placas de flujo libre (serie NF) y ancho (serie NW) para tratar con cuidado las partículas que contienen zumo y melaza. 

Con nuestro evaporador de película descendente de placas K°Flex, ofrecemos el tipo de evaporador más eficiente para el sector azucarero. Se trata de la mejor solución posible a la hora de aumentar la capacidad y la cantidad de efectos para ahorrar vapor y disminuir la temperatura del vapor y la formación de color. Si prefiere un evaporador de película descendente tubular u otro intercambiador de calor de carcasa y tubos, también encontrará una gran variedad de modelos específicos entre nuestra oferta.

Para condensar vapores de vacío, utilice nuestros intercambiadores de calor de carcasa y tubos, así como nuestros condensadores enfriados por aire. 

También en relación con las torres de enfriamiento húmedo, Kelvion es su socio de confianza para soluciones estandarizadas y personalizadas.

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