Ежегодно в мире потребляется около 173 миллионов тонн сахара, что в среднем составляет 24 килограмма на душу населения. Сахар не только является одним из важнейших товаров широкого потребления в мировой пищевой промышленности, но и приобретает все большую значимость как экологичная альтернатива ископаемому топливу.
Мировое производство Сахар производится приблизительно в 120 странах мира из сахарного тростника и сахарной свеклы. Сахарный тростник обеспечивает до 80 % общего годового производства сахара, являясь основным его источником в 70 странах, тогда как еще в 40 государствах данный продукт получают из свеклы. Лишь в десяти странах для производства сахара используются оба вида сырья. 75 % мирового производства обеспечивается десятью ведущими производителями сахара, список которых возглавляет Бразилия, Индия и ЕС.«Сладкие» перспективы Несмотря на наблюдавшиеся в последние годы колебания цен и усиление конкуренции среди перерабатывающих компаний, по прогнозам спрос на сахар будет продолжать расти. Ожидается, что каждый год мировое производство данного продукта будет увеличиваться на 2,1 % и к 2025 году достигнет отметки в 210 миллионов тонн.Экологичный источник энергии В мире все лучше понимают негативные последствия воздействия парниковых газов на экологию, и многие правительства начинают поддерживать производство биотоплива, в том числе получаемого из сахара этанола, как экологичной альтернативы бензину. Как следствие, рынок этанола стремительно растет, в особенности в Бразилии, США и ЕС. Также увеличивается потребление биотоплива и в Азиатско-Тихоокеанском регионе.Решения Удовлетворение растущего спроса на сахар сопряжено с повышением производственных затрат и более интенсивным использованием энергии. Kelvion предлагает инновационные инженерно-технические решения для всех видов применения в сахарной промышленности. Наша передовая линейка теплообменных технологий и богатый экспертный потенциал позволяют нашим заказчикам вести свою деятельность рентабельным и энергоэффективным образом. Мы поставляем разборные пластинчатые теплообменники узкозазорной конструкции (серия NT) для очищенных соков и сиропов, а также пластинчатые теплообменники Free Flow (серия NF) и Wide Gap (серия NW), обеспечивающие деликатную обработку соков с мякотью и кормовой патоки. Предлагаемый нами пластинчатый выпарной аппарат с падающей пленкой K°Flex представляет собой наиболее эффективный тип выпарного аппарата для сахарной промышленности. Это наилучшее решение для повышения производительности, экономии пара, а также снижения температуры пара и формирования цвета. Если вам нужен трубчатый выпарной аппарат с падающей пленкой или иной кожухотрубный теплообменник, мы также можем предложить вам широкий ряд моделей для конкретных областей применения. Для конденсации вакуумного пара можно использовать наши кожухотрубные теплообменники и конденсаторы с воздушным охлаждением. Кроме того, Kelvion является надежным партнером по поставке стандартизированных различных типов градирен.
Поделиться этой страницей