Благодаря развитию холодильных технологий у нас появилась возможность наслаждаться свежими продуктами в любое время года, невзирая на то, сколь далекий путь им нужно пройти до конечного потребителя. Кроме того, такие технологии играют важнейшую роль в поддержании нужных температурных режимов в области здравоохранения и досуга, а также в коммерческом, промышленном и жилищном секторе.
Изменение пищевых пристрастий создает спрос Стремительная урбанизация и рост покупательной способности в странах с развивающейся экономикой обусловили спрос на упакованные, готовые к употреблению продукты, которые необходимо поддерживать в охлажденном состоянии для сохранения их свежести и питательной ценности. В целях удовлетворения этого спроса, магазины инвестируют средства в различные охлаждаемые прилавки, витрины и холодильники. Ожидается, что к 2020 году на первые места на рынке торгового холодильного оборудования выйдут страны Азиатско-Тихоокеанского региона, в частности Китай и Индия. При этом страны с развитой экономикой, в которых проводится замена и переоборудование существующих систем, также обеспечивают вклад в развитие данного сектора.Натуральные способы охлаждения Согласно рекомендациям ЕС и Управления США по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) к 2017 году синтетические хладагенты с высоким потенциалом глобального потепления следует заменить на более экологичные решения. Растущее понимание негативного воздействия гидрофторуглеродов и углеводородов на озоновый слой стимулирует переход на натуральные хладагенты, такие как аммиак и CO2.Стремление к энергоэффективности Повышение энергоэффективности торгового и промышленного холодильного оборудования имеет важнейшее значение для конечных пользователей, стремящихся к снижению эксплуатационных затрат. Особый приоритет этот аспект приобретает в пищевой промышленности, характеризующейся небольшими нормами прибыли.Лидирующие на рынке технологии охлаждения Воздухоохладители — это важнейший компонент холодильных систем, оказывающий значительное влияние как на стоимость их эксплуатации, так и на обеспечение качества продуктов. Kelvion — эксперт в области проектирования систем охлаждения, имеющий за плечами 75-летний опыт внедрения инноваций и тесного сотрудничества с заказчиками. Мы разработали лидирующие на рынке решения для самых разных сфер применения: от хранения и обработки пищевых продуктов до систем охлаждения для сложных испытательных камер в автомобильной отрасли.
Поделиться этой страницей