Центр развития талантов ФК «Бавария» Мюнхен

Холодоснабжение / Фрукто- и овощехранилища

Хорошие футболисты не растут на деревьях, и целенаправленная работа с молодежью является залогом спортивных успехов завтрашнего дня. В ФК «Бавария» Мюнхен знают об этом не понаслышке, и в прошлом клубу удалось добиться в этом отношении выдающихся успехов, о чем ясно свидетельствуют его рекордные достижения в самых разных футбольных чемпионатах.

Kelvion References Refrigeration FC Bayern

Однако молодежный тренировочный центр в штаб-квартире «Баварии» несколько устарел и «трещал по швам». Именно поэтому клуб вел строительство нового передового молодежного тренировочного центра для юниорских команд на площади 30 гектар к северу от Мюнхена стоимостью около 70 миллионов евро. В этом центре имеется клуб, большой кафетерий, медицинская практика и комнаты для физиотерапии. «Сердцем» центра является академия с 35 комнатами, а также стадион (вмещающий 2500 человек) и спортивный зал тройного назначения. Летом 2017 года центр будет полностью готов к эксплуатации. Для обеспечения надежного и безопасного холодоснабжения компания Kelvion поставила испарители для складских помещений.

ФК «Бавария» строит новый центр развития талантов в двух километрах от сверкающей алым цветом Альянц-Арены — футбольного храма страны. С террас нового центра, в котором будут проводиться матчи дерби вплоть до юниорской лиги «A», юным спортсменам открывается прекрасный вид на Арену — их заветную мечту. Комплекс также будет использоваться гандболистами и юниорами из успешной баскетбольной команды клуба. 35 комнат академии изначально будут предназначаться для футболистов. В них будут жить подающие надежды юниоры всех возрастных групп: от U-9 до U-23. В академии будут созданы оптимальные условия для ежедневных тренировок юных спортсменов в расположенном по соседству спортивном комплексе.

В старом центре «Баварии» не было и половины таких жилых площадей. На планирование нового сооружения потребовалось десять лет. Клуб заранее закрепил за собой площадку будущего строительства — территорию старого армейского казарменного городка. Реализация проекта началась в 2014 году, когда были поданы заявки и заключены первые контракты. Церемония закладки первого камня состоялась в октябре 2015 года. Работы идут по графику.

Kelvion References Refrigeration FC Bayern
Kelvion References Refrigeration FC Bayern
Kelvion References Refrigeration FC Bayern
Kelvion References Refrigeration FC Bayern
Kelvion References Refrigeration FC Bayern
Kelvion References Refrigeration FC Bayern
Kelvion References Refrigeration FC Bayern
Kelvion References Refrigeration FC Bayern
Kelvion References Refrigeration FC Bayern
Kelvion References Refrigeration FC Bayern

 

В дополнение к большому кафетерию, в котором будет обеспечиваться ежедневное сбалансированное питание юных атлетов в соответствии с их режимом, на территории центра также будет расположен общественный ресторан. Родители, желающие навестить своих детей из команды юниоров, не будут допускаться в академию. Вместо этого, они смогут пообедать в ресторане. Кроме того, ресторан будет обслуживать зрителей и гостей, приезжающих на матчи.

Холодильная система, необходимая для обеспечения надежного и безопасного хранения фруктов, овощей, молочной и мясной продукции при постоянной температуре в соответствующих холодильных камерах, была разработана инженерами-консультантами Billinger. Ее установка проводилась компанией K.E.D., Kälte- und Klimatechnik GmbH. При этом K.E.D. использовала исключительно испарители Kelvion линейки Küba. И на то была веская причина. «Kelvion все еще является относительно молодым брендом, но непревзойденное качество линейки продукции Küba уже принесло компании репутацию уважаемого производителя оборудования», — говорит Михаэль Краус (Michael Kraus). В любых ситуациях, связанных с решением усложненных специализированных задач с высокими требованиями к технологиям холодоснабжения, инженер по холодильной технике устанавливает воздухоохладители Kelvion. «Мы просто знаем, что продукция Kelvion будет работать, как нужно», — отмечает Краус. Однако, на этот раз технические требования были относительно невысоки.

В кафетерии академии расположено пять холодильных камер площадью от 3,1 до 3,9 квадратных метров – ровно столько, сколько нужно для удовлетворения ежедневных пищевых потребностей. «Мы специально установили два разных размера моделей Küba junior DFBE с электрической оттайкой. Линейка Küba junior имеет преимущества в условиях ограниченного пространства, так как лоток полностью откидывается, позволяя без труда выполнять монтаж трубопроводов. Кроме того, потолочный воздухоохладитель компактен по размеру и имеет небольшую высоту установки. Это обеспечивает экономию пространства», — говорит Краус. 

В дополнение к холодильным камерам, в которых поддерживается постоянная температура 4 °C, также предусмотрена камера глубокой заморозки площадью 6 квадратных метров. Здесь установлен потолочный воздухоохладитель Küba junior DFBE071D, обеспечивающий создание постоянной отрицательной температуры. Перед морозильной камерой находится тамбур площадью 6 квадратных метров, оборудованный моделью Küba junior DFBE033 E.

Холодильные камеры в клубе, в котором также расположен общественный ресторан, имеют аналогичный размер. Для охлаждения ежедневно готовящихся здесь блюд также применяются исключительно испарители Küba junior от Kelvion. По экономическим соображениям, компания K.E.D. решила не устанавливать многопроцессорную централизованную систему, работающую на CO2, выбрав хладагент R134 и R407F для морозильной зоны. 

Так как ни в одном из зданий не было предусмотрено специальных машинных помещений, Краусу пришлось устанавливать компоненты системы централизованного холодоснабжения снаружи, на крышах малоэтажных строений, поместив их в звукоизолирующий корпус. Заказчики K.E.D. Компания Kälte- und Klimatechnik GmbH, базирующаяся в общине Бишофсмаис, главным образом работает с крупными торговыми сетями, такими как Penny и Rewe, а также мясными лавками, пекарнями, ресторанами и предприятиями фармацевтической отрасли. Компания была основана в 2005 году и с тех пор непрерывно растет. Только за первые пять лет ее продажи удвоились, достигнув отметки 10 миллионов евро. На сегодняшний день в компании работает 80 сотрудников, включая 18 инженеров по полевому обслуживанию и 4 инженера по холодильной технике, которые занимаются разработкой индивидуальных специализированных холодильных систем. 

 

Свяжитесь с нами

Kelvion Holding GmbHОбращайтесь к нам по любым вопросам!
Мы используем файлы cookies на нашем сайте, чтобы быть уверенными, что Вы найдете на нем все необходимое Вам. Посещая www.kelvion.com, Вы соглашаетесь с korzystanie z plików cookies.