A refrigeração tornou possível desfrutar de comida fresca durante todo o ano, não importa a distância que tenha que percorrer para chegar ao consumidor. Ela também desempenha um papel importante na manutenção da temperatura nos setores de saúde, comercial, industrial, residencial e de lazer.
A mudança de hábitos alimentares cria demanda A rápida urbanização e o aumento do poder de compra nas economias em desenvolvimento criaram um apetite por alimentos embalados e prontos para consumo, que precisam ser mantidos frescos e preservar seu conteúdo nutricional. Para atender à demanda, as lojas estão investindo em uma série de armários refrigerados, expositores e coolers. Em 2020, espera-se que a região Ásia-Pacífico, particularmente a China e a Índia, domine o mercado de refrigeração comercial. Enquanto isso, as economias desenvolvidas estão contribuindo para a recuperação do setor por meio de compras de substituição.Mantendo fresco naturalmente A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) e a UE recomendaram que, até 2017, refrigerantes sintéticos com alto potencial de aquecimento global sejam substituídos por soluções mais ecologicamente corretas. A crescente conscientização sobre o impacto negativo dos HFCs e HCHCs na camada de ozônio provocou uma mudança para refrigerantes naturais, como amônia e CO2.O impulso para a eficiência energética Melhorar a eficiência energética dos equipamentos de refrigeração comercial e industrial é essencial para que os usuários finais tenham reduzidos seus custos operacionais. Esta é uma prioridade particular na indústria de processamento de alimentos, onde as margens de lucro são estreitas.Refrigeração líder de mercado Os Resfriadores de ar são componentes cruciais nos sistemas de refrigeração e têm uma influência significativa tanto nos custos de operação e na garantia da qualidade do produto. Na Kelvion, somos especialistas em design atual, apoiado por 75 anos de inovação e estreita colaboração com nossos clientes. Desenvolvemos soluções líderes de mercado para uma ampla variedade de aplicações, desde armazenamento e processamento de alimentos até resfriadores para câmaras de teste automotivas complexas.
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