Теплообменники для масложировой промышленности

Непрерывное производство вязких пищевых продуктов

Кетчуп, майонез, мед и жидкие яичные продукты обладают одной общей характеристикой качества: удельной вязкостью. Кроме того, все эти продукты должны иметь хороший вкус и привлекательный внешний вид.

Вязкие продукты питания и масло

К примеру, в случае с маслом для готовки крайне важно сохранить его особые вкусовые качества и ценные питательные свойства, устранив при этом мутность и удалив взвеси, жирные кислоты, красящие вещества и посторонние примеси, а также компоненты, дающие нежелательный вкус и запах.

Благодаря очень низкой шероховатости поверхности и оптимальному соотношению между глубиной рифления и профилем пластины пластинчатые теплообменники Kelvion обеспечивают щадящую обработку и однородный поток продукта, в том числе и для пищевой продукции относительно высокой вязкости или с содержанием частиц и даже небольших кусочков пищи. Малое время выдержки обеспечивает минимальную потерю цвета и непревзойденный вкус. Для производства продуктов питания, содержащих пищевую соль, теплообменники Kelvion могут быть произведены или специальных типов стали или титана.

Контакты

Выберите Вашу страну

Позвоните нам +1 800 774 0474

Тема обращения
Персональные данные
Ваш запрос
Вложения
?
Удалить
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. By visiting www.kelvion.com you agree to the use of cookies.