制糖

全球主要的食品和燃料商品

全球每年约消耗1.73亿吨糖,平均每人24公斤。糖不仅是全球食品工业中最重要的商品之一,作为化石燃料的绿色替代品,它正在发挥越来越大的作用。

制糖

全球生产
约120个国家能够从甘蔗和甜菜中生产糖。蔗糖占年度总产量的80%,是70个国家主要的制糖原料来源,而另外40个国家则依靠甜菜作物。只有10个国家同时依靠蔗糖和甜菜制糖。以巴西、印度和欧盟为首的十大食糖生产国(区域)生产了全球糖供应量的75%。

前景乐观
尽管近年来价格波动,加工企业之间的竞争日益加剧,预计糖的产量将继续上涨。预计全球产量将每年增长2.1%,到2025年,将达到2.1亿吨。

绿色能源来源
人们逐渐认识到温室气体的影响,这促使各国政府支持生产生物燃料(包括从糖提炼的乙醇在内)作为汽油的环保替代品。因此,乙醇市场增长迅速,特别是在巴西、美国和欧盟。亚太地区的生物燃料消耗量也在攀升。

解决方案
满足日益增长的糖需求意味着生产成本的提高和能耗的增加。凯络文提供创新的工程解决方案,适用于制糖业的所有应用。我们先进的热交换技术和专业知识帮助客户实现运营效益,提高能源效率。

针对清汁型果汁和糖浆,我们提供拥有窄间隙设计的垫片板式换热器(NT系列),而针对含有果汁和糖蜜的粒子,我们提供拥有自由流动设计(NF系列)和宽间隙设计(NW系列)的板式换热器。

K°Flex板式降膜蒸发器是我们为制糖业提供的最高效的蒸发器类型。它是提高产量和效果数量的最佳解决方案,能够节省蒸汽并降低蒸汽温度和颜色形成。如果您正在寻找管式降膜蒸发器或其他管壳式热交换器,可以在我们的供货范围内找到各种各样的特定型号。

如要进行真空蒸汽的冷凝,您可以使用我们的壳管式热交换器以及空气冷凝器。

对于湿冷却塔,凯络文也是您可靠的合作伙伴,为您提供标准化和定制化解决方案。

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