速冻食品对于空气冷却器的技术要求极为苛刻。凯络文 CMx 气流冷冻机却可轻松满足这些要求。包括冷却表面、风量、管翅系统和制冷剂分配在内的各项技术规范均为业内标杆,为工艺可靠性提供了保障。这些规范经过精确匹配,可实现最佳气流冷冻效果。
最佳急速冷冻风量:通过风扇送风来引导气流水平通过热交换器,使与气流接触的冷藏食品上方的 气流速度达到最大。尺寸设计适合标准托盘推车:冷空气以均匀分布的方式直接吹送到冷藏食品上。落地安装支架高度可调,便于根据现场条件进行调整。换气次数高,在冷藏食品上方产生间接气流:这将确保高效,维持质量,并在最短时间内达到生产核心温度。
Kelvion Customized Air Cooler CMx
Kelvion CMX for premium blast chilling and blast freezing
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