Udržujeme kontrolu nad technologickým procesem vaření

Pivovarnictví

Pivo a lihoviny byly velmi rozšířené již ve starém Egyptě. Pivovary a lihovary v dnešním slova smyslu existují již přibližně 1 000 let, což je velmi dlouhá doba, během které byly vytvořeny složité procesy, a radost spojená s konzumací piva a alkoholických nápojů se rozšířila do celého světa.

Pivovarnictví

Držitelem rekordu je Čína s celkovou spotřebou překračující 50 miliard litrů piva ročně. Ale do budoucna se zdá být zajímavým trhem i Afrika. Všechny tyto záležitosti se týkají gigantického, vysoce industrializovaného trhu s roční globální výrobou přibližně dvě miliardy hektolitrů piva. Alternativní globální trend, tzv. craft brewing vznikl v Severní Americe a zaměřuje se na omezenou výrobu pivních speciálů s výjimečnými chuťovými variacemi včetně renezance piv prodávaných v plechovkách. Také v oblasti destilace alkoholických nápojů se neustále zvyšuje počet tzv. craft distilleries, soukromých lihovarů, které nabízejí bohatou paletu příchutí a konkurují velkokapacitním producentům.

Proces vaření piva a destilace alkoholických nápojů je v každém případě podobný – a je závislý především na mnoha zařízeních, která udržují teplotu a tlak v rámci procesu. Díky tomu je efektivní využití energie jedním z hlavních témat těchto procesů – na stejné úrovni jako produktivita a spolehlivost. Naše deskové výměníky tepla hrají hlavní roli v průmyslové i limitované výrobě spolu s výměníky tepla chlazenými vzduchem a plášťovými a trubkovými výměníky tepla. Garantují maximální efektivnost vynaložených nákladů díky rekuperaci tepla, pohodlnou obsluhu, šetrnou manipulaci s produkty i maximální hygienu.

Kontakt

Vyber zemi

Nebojte se nám zavolat +1 800 774 0474.

Jak Vám můžeme pomoci?
Osobní údaje
Váš požadavek
Přílohy
?
Odstanit
Stránka obsahuje Cookies. Návštěvou stránek www.kelvion.com souhlasíte s jejich používáním použití cookies.