Kelvion Food & Beverage Solutions
KONSTRUOVANÁ ŘEŠENÍ PRO KRITICKÉ APLIKACE
Vaše výhody s našimi výměníky tepla pro potravinářský a nápojový průmysl:
- Dodržování přísných hygienických norem
- Záruka bezpečnosti výrobku
- Maximální přizpůsobivost
- Robustnost a spolehlivost v náročných podmínkách
- Pokročilá řešení pro vaši udržitelnou výrobu
- Zvýšení energetické účinnosti a snížení provozních nákladů
Řešení potravin a nápojů
Očekává se, že do roku 2050 bude na planetě žít kolem 9,7 miliardy lidí. Poptávka po mase se do roku 2025 zdvojnásobí a spotřeba mléka vzroste o 23 % mezi lety 2013 a 2025. Ani dnešní poptávce se však nedaří uspokojovat: podle Food and Zemědělská organizace Organizace spojených národů (FAO), 795 milionů lidí nemá dostatek jídla. Nicméně celosvětový hlad má být do roku 2030 vymýcen.
Řešením je mimo jiné efektivnější výroba, spravedlivější distribuce a změna stravovacích návyků. Není proto divu, že objem světového trhu se systémy a zařízeními na zpracování potravin roste v souladu s počtem obyvatel: do roku 2019 se očekává nárůst tržeb z 50,5 miliard USD (2014) na 73 miliard USD, taženo populační růst, trvalý ekonomický růst, orientace na západní životní styl a změny společenských struktur. Výzvy se zároveň zvyšují: Globální konkurence si vynucuje zvýšení efektivity a diferenciace. Stále přísnější regulační požadavky podrobují procesy a materiály zkoušce.
V této souvislosti prošla technologie zpracování potravin rychlými změnami: nové materiály a kvalita materiálů umožňují dříve nedosažitelné hygienické standardy a dlouhou životnost. Nové procesy zároveň využívají možností digitalizace pro ještě větší bezpečnost a transparentnost end-to-end. V neposlední řadě mohou dnešní systémy specificky reagovat na různorodé trendy v potravinářském průmyslu tím, že
obohacením potravin o živiny, zvýšením jejich trvanlivosti nebo usnadněním konzumace.
Potravinářský a nápojový průmysl stále více čelí výzvě, jak snížit svůj dopad na životní prostředí. Výměníky tepla Kelvion přispívají k udržitelnější výrobě prostřednictvím zlepšené energetické účinnosti a optimalizovaných procesů. Minimalizací spotřeby vody a energie naše technologie pomáhají společnostem dosáhnout jejich environmentálních cílů a zároveň snížit provozní náklady.
Kelvion rozumí jedinečným výzvám potravinářského a nápojového průmyslu a nabízí přizpůsobená řešení, která zajišťují kvalitu, bezpečnost a efektivitu. Kontaktujte nás a zjistěte více o tom, jak můžeme optimalizovat výkon vašich procesů a přispět k udržitelnější budoucnosti – rádi vám poradíme