Popis

Optimální průtok objemu vzduchu pro šokové mrazení: Ventilátory s profukem vedou proud vzduchu horizontálně výměníkem tepla. Toto uspořádání vytváří maximální rychlost vzduchu nad zmrazovaným zbožím vystaveným účinkům proudění vzduchu. Rozměry jsou navrženy tak, aby vyhovovaly standardním přepravním vozíkům: perfektní distribuce studeného vzduchu přímo na zmrazované zboží. Výškově nastavitelné podpěry montované na podlahu jsou ideální vzhledem k možnosti úpravy dle místních podmínek. Vysoká cirkulace vzduchu s nepřímým prouděním vzduchu nad chlazeným zbožím: Toto uspořádání zajišťuje vysokou účinnost, kvalitu a hloubkové zmrazení výrobku v nejkratší možné době.

• Pro tunelové chlazení a aplikace mrazení: Speciálně navrženo pro rychlé
• zchlazení a zmrazení potravin, velkokapacitní kuchyně, pekařské výrobky, pizzu a zeleninu, maso nebo párky, ryby, drůbež a výrobu zmrzliny
• Optimalizace s ohledem na aplikaci: distribuce a cirkulace chladiva
• Optimalizovaná geometrie výměníku tepla a aerodynamicky integrovaný systém ventilátoru: Vyšší měrný výkon, snížená rychlost ventilátoru a rychlost vzduchu spirálou a také významně snížená spotřeba energie
• Ventilátory s profukem zajišťují optimální rychlost vzduchu
• Proces rychlého zmrazování: Minimalizuje ztráty hmotnosti a kvalitně konzervuje potraviny. K dispozici standardní externí tlak 50 Pa nebo 100 Pa
• Dlouhodobá funkčnost: ErP ventilátory s vysokou účinností, které jsou připraveny na budoucnost
• Konstrukce pro nastavitelnou montáž na podlahu (volitelně)
• Optimalizovaný poměr cena/výkon