Warmtewisselaars voor de frisdrankenindustrie

Veilig indampen en pasteuriseren

De trend naar een bewustere en gezondere levensstijl heeft de drinkgewoonten van de samenleving veranderd. De winnaars van deze transformatie zijn voornamelijk verpakt water, water met toegevoegd aroma of vitamines en sappen.

Dranken

Het aanbod hier is divers en creatief. Enkele voorbeelden hiervan zijn de internationaal populaire vraag naar smoothies, water met komkommer-muntsmaak en het steeds populairder wordende kokoswater. Deze producten zijn ook goede voorbeelden van de groeiende uitdagingen op het gebied van procestechnologie. De verwerking moet niet alleen kosteneffectief zijn, maar ook bijzonder zacht en zorgvuldig, omdat producten van kleur veranderen en voedingsstoffen en smaak verliezen bij contact met zuurstof.

Met onze zeer efficiënte platenwarmtewisselaars met lange levensduur zijn wij bij alle verwerkingsstappen betrokken: bijvoorbeeld verdamping van vruchtensappen, pasteurisatie van vruchtensappen en directe sappen, pasteurisatie en koeling van frisdranken en het vullen van warme of koude dranken. Het resultaat zijn smakelijke en hoogwaardige producten met een lange houdbaarheid.

Heeft u meer informatie nodig?