Kelvion CMx

Hoog luchtvolume voor blast chilling en shock freezing

Snel invriezen van voedingsmiddelen is technisch uiterst veeleisend voor luchtkoelers. De Kelvion CMx-blastfreezer voldoet moeiteloos aan deze eisen. De technische specificaties voor het koeloppervlak, het luchtvolume, het buisvin-systeem en de distributie van het koelmiddel hebben allemaal benchmarks gecreëerd en garanderen de betrouwbaarheid van het proces. Die specificaties zijn precies op elkaar afgestemd om het invriezen te optimaliseren.

Kelvion Customized Air Cooler CMx
Kelvion Customized Air Cooler CMx
Kelvion CMX for premium blast chilling and blast freezing
Kelvion CMX for premium blast chilling and blast freezing
Kelvion Customized Air Cooler CMx
Kelvion Customized Air Cooler CMx
Kelvion CMX for premium blast chilling and blast freezing
Kelvion CMX for premium blast chilling and blast freezing

Optimale luchtvolumestroom voor shockvriezen: blazende ventilatoren leid de luchtstroom horizontaal door de warmtewisselaar. Dit creëert maximale luchtsnelheid over gekoelde producten blootgesteld aan de luchtstroom. De afmetingen zijn afgestemd op standaard rekken: perfecte verdeling van koude lucht direct op de gekoelde producten. De optioneel in hoogte verstelbare poten zijn perfect om ze aan de omstandigheden ter plaatse aan te passen. Hoge luchtcirculatiesnelheid met indirecte luchtstroom over de gekoelde goederen: dit zorgt voor een hoog rendement, behoudt de kwaliteit en bereikt de kerntemperatuur van de producten in de kortst mogelijke tijd.

  • Voor snel inkoelen en onvriezen: Speciaal ontworpen voor snel
  • koelen en invriezen van voedingsproducten; grootkeukens,
  • bakkerijproducten, pizza en groenten, vlees of worst, vis,
  • gevogelte en de productie van ijs
  • Toepassinggericht geoptimaliseerd: koudemiddelverdeling en
  • circuit
  • Geoptimaliseerde geometrie van de warmtewisselaar en
  • aerodynamisch geïntegreerd Ventilatorsysteem: hoger specifiek
  • vermogen, lagere ventilatorsnelheid en luchtsnelheid door
  • het blok en duidelijk verminderd energieverbruik
  • Blazende ventilatoren bereiken een optimale luchtsnelheid
  • Snel invriezen: Minimaliseert het gewichtsverlies en behoud de
  • kwaliteiten van het voedingsproduct. Standaard 50 Pa of 100 Pa
  • externe druk beschikbaar
  • Meervoudige CAL® verdeelkop als optie beschikbaar
  • Lange termijn zekerheid: toekomstbestendige, ERP-ventilatoren
  • Constructie voor vloermontage
  • Geoptimaliseerde prijs-capaciteit verhouding
Voordelen
  • De afmetingen zijn afgestemd op standaard trolleys
  • In hoogte verstelbare poten 50 – 200 mm
  • Toepassingsgerichte geoptimaliseerde koudemiddelverdeling en circuit
  • Beschikbaar met verschillende buismaterialen: Koperen buizen (CMK) & Roestvast stalen buizen (CML)
  • Hoge luchtcirculatiesnelheid met indirecte luchtstroom over de gekoelde goederen
  • Geschikt voor een externe druk van 50 en 100 Pa

Contactgegevens

Kies uw land

Aarzel niet om ons te bellen +1 800 774 0474.

Hoe kunnen wij u helpen?
Persoonlijke gegevens
Uw aanvraag
Bijlagen
?
Verwijderen
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. By visiting www.kelvion.com you agree to the use of cookies.