Warmtewisselaars voor brouwerijen en stokerijen

Voor maximale hygiëne & energie-efficiëntie

Bier en sterke drank waren al wijdverbreid in het oude Egypte. Brouwerijen en distilleerderijen in hun huidige vorm zijn al zo'n 1000 jaar actief, een lange tijd waarin complexe processen zijn ontwikkeld en de vreugde van het drinken van bier en sterke drank de wereld rond is gegaan.

Brouwerij

China is nu recordhouder met een totale bierconsumptie van meer dan 50 miljard liter per jaar en Afrika is een interessante markt voor de toekomst. Dit alles is gebaseerd op een gigantische, sterk geïndustrialiseerde markt met een jaarlijkse internationale productie van bijna twee miljard hectoliter bier. In een ontwikkeling die in Noord-Amerika begon, hebben de ambachtelijke brouwerijen een alternatieve wereldwijde trend gevestigd die zich focust op ambachtelijke productie en uitzonderlijke smaakvariaties, waaronder de wederopstanding van bierblikjes. Ook bij de distillatie van sterke drank is er een toenemend aantal ambachtelijke distilleerderijen die met hun grote verscheidenheid aan smaken concurreren met industriële producenten.

Het brouwen van bier en het distilleren van sterke drank is in elk geval vergelijkbaar en vooral afhankelijk van uitgebreide temperatuur- en drukregelinstallaties. Dit gegeven maakt efficiënt energiegebruik net als productiviteit en betrouwbaarheid tot belangrijk onderwerpen. Onze platenwarmtewisselaars, maar ook luchtgekoelde warmtewisselaars en mantel- en buiswarmtewisselaars spelen een belangrijke rol in de industriële en ambachtelijke productie. Ze staan allemaal garant voor een maximale kostenefficiëntie door warmteterugwinning, een eenvoudige bediening, een zachte verwerking van producten en maximale hygiëne.

Heeft u meer informatie nodig?