Wymienniki ciepła dla przemysłu napojowego

Bezpieczne odparowywanie i pasteryzowanie

Trend świadomego i zdrowego stylu życia zmienił nawyki społeczeństwa w zakresie picia napojów. Zwycięzcami tej transformacji są przede wszystkim woda, woda z dodatkiem aromatu lub witamin i soki.

Napoje

Oferta jest bardzo różnorodna – przykładowo od popularnych na całym świecie smoothie, przez wodę o smaku ogórka i mięty po coraz bardziej popularne wody kokosowe. Produkty te są przykładami rosnących wyzwań związanych z technologią procesową. Przetwarzanie musi być nie tylko opłacalne, ale przede wszystkim szczególnie delikatne i ostrożne - ponieważ produkty, w kontakcie z tlenem zmieniają kolor, tracą smak i składniki odżywcze.

Nasze niezawodne i wysoce wydajne płytowe wymienniki ciepła znajdują zastosowanie w procesie: pasteryzacji owoców i soków, pasteryzacji i chłodzeniu napojów bezalkoholowych oraz napełniania gorących lub zimnych napojów. Rezultatem są smaczne i wysokiej jakości produkty o długim okresie trwałości.

Potrzebujesz więcej informacji?