Chłodnice powietrza dla magazynowania warzyw i owoców

Wydajne chłodzenie i wentylacja

W celu maksymalnego zachowania wartości odżywczych, owoce i warzywa muszą być przechowywane w warunkach o określonej temperaturze i wilgotności.

Przechowywanie warzyw i owoców

Na przykład warzywa korzeniowe i liściaste powinny być przechowywane w temperaturze ± 0 ° C, przy wilgotności 85-95%, podczas gdy jabłka wymagają temperatury od + 1 ° C do + 4 ° C i wilgotności 92-95%. Zminimalizowanie osuszania jest ważne, aby zapewnić jak najmniejszą utratę wagi i jakości. Po osuszeniu większym niż 5% sałata nie nadaje się do sprzedaży. Aby przeciwdziałać rozpadowi grzybów i gniciu, dobra wentylacja chłodzonych produktów stanowi kolejne istotne wyzwanie.

Kontakt

Wybierz kraj

Aby skontaktować się bezpośrednio z polskim oddziałem kliknij tutaj lub wypełnij formularz, a my skontaktujemy się z Tobą.

Jak możemy pomóc?
Dane osobowe
Zapytanie
Załączniki
?
Usuń
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. By visiting www.kelvion.com you agree to the use of cookies.