W przemyśle spożywczym optymalna higiena przemysłowa jest ma kluczowea znaczenie dla utrzymania stałej, wysokiej jakości oraz długiej trwałości produktów. Z powodu mikroorganizmów obecnych w powietrzu, na powierzchniach roboczych i w opakowaniach, nawet najczystsza żywność, w trakcie produkcji może zostać zanieczyszczona bakteriami. Ustawodawcy wprowadzają coraz surowsze kontrole, jednocześnie nakładając coraz więcej ograniczeń na dopuszczalne sposoby ich spełnienia.
W produkcji żywności, dezynfekcja UVC oznacza całodobową higienę. Obróbka powierzchni lamel bloku wężownicy promieniowaniem UVC niszczy bakterie, zanim skolonizują produkt. Zapewnia to stałą jakość przez cały dzień pracy. Zastosowanie promieniowania UVC w naszych chłodnicach powietrza, umożliwia podejmowanie natychmiastowych działań przeciwko bakteriom w przypadku ich pojawieniu się. Z powodu promieniowania UVC, na powierzchniach malowanych natryskowo możliwe jest lekkie odbarwienie.
- Integracja światła UVC dostępna od 2018 roku
- Sprawdzona i przetestowana technologia
- Opcjonalna dostępność na życzenie
- UVC redukuje cząstki unosząc
esię w powietrzu, wirusy, bakterie i drobnoustroje - Całodobowa higiena powierzchni bloku chłodniczego
- Niskie koszty energii - dzięki wydajnym statecznikom
- Wolne od chemikaliów i pozostałości
- Lampy odporne na stłuczenie, zgodnie z normami HACCP i IFS
- Zakres temperatury pracy: 0 - 40 °C
- Obróbka UVC zapewnia higieniczną powierzchnię
- Klasa ochrony IP67