Technologie de réfrigération pour la transformation des aliments et de la viande

Découvrez nos solutions efficaces pour votre technologie de réfrigération

Technologie de réfrigération pour la transformation des aliments et de la viande

Les produits carnés sont constamment optimisés grâce à une grande variété de systèmes de transformation, de stockage et de préparation. Une bonne technique de réfrigération joue un rôle décisif à cet égard, notamment lors du stockage et de la transformation ultérieure. Des solutions de réfrigération efficaces sont également indispensables dans l'industrie alimentaire, en particulier dans la production d'aliments surgelés. Pour satisfaire la demande croissante en aliments transformés, les fabricants ont besoin d'une technologie fiable et précise, notamment de systèmes de réfrigération optimaux. Chez Kelvion, nous répondons à ces exigences en tant que partenaire fiable pour vos besoins en réfrigération et congélation.
Les produits carnés sont constamment optimisés grâce à une grande variété de systèmes de transformation, de stockage et de préparation. Une bonne technique de réfrigération joue un rôle décisif à cet égard, notamment lors du stockage et de la transformation ultérieure. Des solutions de réfrigération efficaces sont également indispensables dans l'industrie alimentaire, en particulier dans la production d'aliments surgelés. Pour satisfaire la demande croissante en aliments transformés, les fabricants ont besoin d'une technologie fiable et précise, notamment de systèmes de réfrigération optimaux. Chez Kelvion, nous répondons à ces exigences en tant que partenaire fiable pour vos besoins en réfrigération et congélation.

Durables et individuelles - vos avantages avec nos solutions de technologie de réfrigération

  • En développant des systèmes avec des réfrigérants respectueux de l'environnement tels que le CO2 et l'ammoniac, nous établissons de nouvelles normes en matière de transformation alimentaire durable.
  • Grâce à l'adaptation spécifique de nos systèmes de réfrigération au client, nous trouvons la solution idéale pour vos besoins.
  • Nos solutions de produits personnalisées peuvent être intégrées de manière optimale dans vos systèmes et processus existants.
  • Nous garantissons un refroidissement rapide et uniforme pour garantir une qualité de produit optimale.
  • De nombreuses années d'expérience et de nombreuses innovations font de nous votre partenaire privilégié dans l'industrie de la transformation des aliments et de la viande.


     

Durables et individuelles - vos avantages avec nos solutions de technologie de réfrigération

Solutions de transformation des aliments et de la viande

Optimisez votre transformation de viande avec nos systèmes de refroidissement avancés
Optimisez votre transformation de viande avec nos systèmes de refroidissement avancés

Dans le domaine de la transformation des aliments, un refroidissement rapide est essentiel pour garantir la qualité et l'hygiène. La livraison d'aliments et de produits alimentaires de la ferme au consommateur implique à elle seule toute une série de systèmes de transformation, de préparation et de stockage. Une bonne réfrigération est essentielle tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Nos refroidisseurs d'air sont conçus pour répondre aux exigences de la réfrigération par air pulsé et réduire efficacement la température à cœur des produits alimentaires. Ainsi, non seulement nous répondons aux exigences légales, mais nous garantissons également la qualité et la fraîcheur des aliments. Kelvion propose une large gamme de refroidisseurs haute performance sur lesquels vous pouvez compter pour conserver la fraîcheur des aliments et préserver leur qualité et leur contenu nutritionnel. Notre technologie sophistiquée et rentable, basée sur des décennies d'expérience, garantit le maintien de la bonne température et du bon poids.

Optimisez votre traitement des aliments avec nos systèmes de refroidissement avancés
Optimisez votre traitement des aliments avec nos systèmes de refroidissement avancés

Nos systèmes sont utilisés pour traiter une grande variété d'aliments, des frites et pizzas aux produits de viande et de boulangerie. Pour chaque application, nous travaillons avec le client pour concevoir une solution OEM personnalisée. Vous recevez de notre part une solution sur mesure : notre gamme de refroidisseurs d'air, de condenseurs et d'échangeurs de chaleur se compose de composants standard de l'industrie qui sont personnalisés - des congélateurs IQF compacts aux grands, des congélateurs à cartons, des congélateurs à spirale, des tunnels multi-bandes et des congélateurs/refroidisseurs en ligne spéciaux. Nos clients font confiance à notre technologie de réfrigération spécialisée.

Conseils individuels, solutions sur mesure
Conseils individuels, solutions sur mesure

Notre expertise dans le développement de la technologie de réfrigération pour la transformation des aliments et de la viande nous permet de comprendre et de répondre aux besoins de nos clients. Les systèmes utilisant des fluides frigorigènes respectueux de l'environnement sont de plus en plus utilisés. En collaboration avec le client, nous développons la solution optimale pour l'application concernée. Les produits spécifiques au client jouent ici un rôle très important. Outre les solutions spécifiques au client, nous concevons également des produits OEM de conception modulaire - l'optimisation des produits et les économies de coûts de construction garantissent ainsi une situation gagnant-gagnant. Contactez-nous pour en savoir plus sur nos solutions innovantes et durables - nous nous ferons un plaisir de vous conseiller individuellement.

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